Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Ételek mindenszentekre

Töpörtyűs pogácsa

 

15 dkg töpörtyűt apróra vágok és elkeverem 40 dkg liszttel, 10 dkg zsírral, 1 tojás sárgájával, 2 kk sóval és 3 - 4 EK tejföllel jól összegyúrom. A tészta ne legyen kemény. Kinyújtom, párszor hajtogatom és pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe teszem, a tetejét megkenem tojássárgájával és közepes hőfokú sütőben aranysárgára sütöm.

 

Cikkek

Sütőtök krémleves

2010.10.18

 

Sajtos pogácsa

2010.10.14

 

Túrós pogácsa - ételek mindenszentekre

2010.10.14